Tóm tắt nội dung:     Trong công nghiệp luyện kim nhiều tr-ờng hợp phải đo một số chỉ tiêu công nghệ nh- độ pH, nồng độ chất điện ly, tỷ trọng, độ ẩm, mức chất l-u …Trong ch-ơng này trình bày nguyên tắc đo và thiết bị đo cơ bản dùng để đo một số chỉ tiêu công nghệ th-ờng gặp.