Tóm tắt nội dung: Không thơm lừng như món nướng, chiên hay xào, món hấp tự nó quyến rũ người ăn bằng mùi thơm nhẹ và hơi nóng ấm áp, ngọt ngào. Và chuyện về những món hấp cũng bắt đầu từ những món ăn bình dị nhất…Nếu bàn về cách thức chế biến món ăn thì có các dạng cơ bản: chiên, xào, nướng, luộc (hầm, nấu canh). Riêng về món Việt thì...