Tóm tắt nội dung: Đây là một loại thực phẩm rất phổ biến trên thế giới. Những người Hồi giáo và nhiều người tín ngưỡng khác thì không ăn thịt lợn. Ở Việt Nam các bà nội trợ có thể nhìn là phân biệt được đâu là thịt thủ (phần đầu), thịt vai, thịt mông, thịt đùi, thịt dọi, thịt thăn, thịt chân giò. Còn ở các nước hiện đại nơi mà lợn được mổ trong nhà...