Tóm tắt nội dung: Bún kèn là một trong những món ăn đặc biệt của vùng đảo Phú Quốc, dùng với .. bún .Được làm từ thịt cá thu, hấp, tách thành bông, sau đó nấu với nước dừa, hạt điều rừng, riềng, sả. Rau trộn làm từ đu đủ xanh thái nhuyễn và một số loại rau thơm như húng cây, húng lủi. Mùi thơm của thịt cá thu, vị béo của nước dừa, mùi thơm...