Tóm tắt nội dung:     Trích ly là quá trình tách một hoặc một số chất tan trong chất lỏng hoặc chất rắn bằng một chất lỏng khác gọi là dung môi. Nếu tách chất hòa tan trong chất lỏng thì gọi là trích ly lỏng – lỏng. Nếu tách chất hòa tan trong chất rắn thì gọi là trích ly rắn – lỏng.