Tóm tắt nội dung:     Chương I: NHỮNG KHÁI NIỆM VÀ ĐỊNH NGHĨA CƠ BẢN 1.1. Quá trình sản xuất và các quá trình công nghệ. 1.1.1. Quá trình sản xuất (QTSX). * Quá trình sản xuất nói chung là quá trình con người tác động vào tài nguyên thiên nhiên để biến chúng thành các sản phẩm có ích cho xã hội....