Tóm tắt nội dung: Thịt gà mái- Thực phẩm chất lượng cao Thịt gà là món ăn ngon, giá trị dinh dưỡng cao, lại có thể làm thành nhiều món ăn như luộc, rán, xào chua ngọt, xé... nên được nhiều người ưa thích. Theo các nhà dinh dưỡng học thì thịt gà ngoài những chất anbumin, chất béo ra, còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit niken, canxi, phospho, sắt,...