Tóm tắt nội dung:     Các nội dung kiến thức tối thiểu mà sinh viên phải nắm vững sau khi học xong chương 1 1.1 - Hiể u đƣơ ̣c các khái niê ̣m , đinh nghia về : Hê ̣ cô lâ ̣p, hê ̣ không cô lâ ̣p, hê ̣ kin , hê ̣ hở , hê ̣ đoa ̣n ̣ ̃ ́ nhiê ̣t, chấ t môi giới, nhiê ̣t đô ,̣ áp suất,...