Tóm tắt nội dung: Tôm chiên xốt chua ngọt Món này có thể làm bạn liên tưởng đến món sườn sốt chua ngọt đặc trưng của Trung Hoa. Tuy nhiên, vị chua ngọt này được tạo nên chủ yếu từ nước cốt chanh -"gia vị" đi kèm thông dụng của nhiều món hải sản chứ không phải là giấm, dù tôm chiên sốt chanh cũng là một món ăn trứ danh của người Hoa.