Tóm tắt nội dung: Rau mầm là loại rau chứa nhiều chất xơ, các vitamin E,B,C,... và nhiều chất chống ôxi hóa có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá, ngăn ngừa các nguy cơ về ung thư giúp con người luôn tươi trẻ và khoẻ mạnh. Giá trị dinh dưỡng của rau mầm cao gấp 5 lần các loại rau trưởng thành khác... Thời gian sinh trưởng ngắn, rau mầm lớn lên chủ yếu nhờ dinh dưỡng có...